1 3/4 de taza de pisco 1/2 de taza de algarrobina 1 lata (397 g) de leche condensada 2 yemas Canela molida 16 cubos de hielo o mas si se desea mas suave ...
Ingredientes *Trescientos gramos de pulpo cocido cortado en láminas delgadas *Un kilo y medio de pescado blanco y de textura firme *La cuarta parte de un poro picada gruesa