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| Lunes, 28 de Diciembre 2009 | | Famosisima Receta de Pavo al Pisco Sour
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FAMOSÍSIMA RECETA DE PAVO AL PISCO SOUR
Paso 1: Comprar un pavo grande, como para varias personas, una botella de buen pisco,
sal, pimienta, romero, aceite de oliva y unas tiras de tocino.
Paso 2: Envolver el pavo con el tocino, el romero, atarlo, echarle sal, pimienta y añadir un
chorrito de aceite de oliva.
Paso 3: Pre-calentar el horno a temperatura 7 (en una escala de 10) durante quince
minutos
Paso 4: Mientras el horno calienta, meterse un buen huaracazo de Pisco Sour para ponerse
"Sabrosón".
Paso 5: Poner el pavo en un bandeja y meterlo al horno.
Paso 6: Servirse dos vasos más de Pisco Sour bien despachados y tomarlos.
Paso 7: Subir la temperatura del orno a marca 8 desbues de 20 minutos para azar el
pavito.
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